Eine der bekanntesten Senfsorten ist der Dijon Senf. Dieser ist scharf aber auch fruchtig zugleich, da dieser traditionell mit Most aus unreifen Trauben angerührt wird. Unsre spezielle Kreation besteht aus Schafs- und Fetakäse, Dijon-Senf, Öl und Mittelmeergewürzen, was für eine mediterrane Note sorgt.

Serviervorschlag:

• frisches Vollkornbrot
• garnieren mit Radieschen
• Burgunder, Frankreich