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  • Jalapeno Frischkäse

    Der etwas pikante Frischkäse

Die Jalapeno, ist eine scharfe Paprikasorte, die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannt ist. Die Jalapeno Paste wird mit Kuhmilchkäse, grünen und roten Jalapenos und weiteren Mediterranen Gewürzen vollendet.

Serviervorschlag:
  1. geröstetes Baguette
  2. garnieren mit Paprika -rot
  3. Côtes-du-Rône, Frankreich