030 27891648
info@ceylans.de
Oberlandstraße 6-9, 12099 Berlin
  • Köstliches-Gekicher

    Es ist seine milde Cremigkeit, die der Zunge so unvergesslich schmeichelt.

Das Kichererbsenpüree, im Orient „Humos“ genannt, gehört zu den bekanntesten Vorspeisen des Orients. Das Püree ist eine beliebte Kombination aus Kichererbsen, mildem Joghurt, Öl, frischen orientalischen Gewürzen und Sesampaste.

Serviervorschlag:
  • geröstetes Fladenbrot
  • garnieren mit Schnittlauch
  • Chardonnay, Frankreich